ほしのこ食堂

愛知県名古屋市西区にある、店主1人の小さな食堂です。
管理栄養士と調理師のスキルを生かし、「毎日食べたい素朴なごはんとおやつ」をコンセプトに、旬の食材を使用した和食のお弁当と、素材を生かした素朴なおやつを作っています。
東海地方を中心に、主にイベント出店で活動しています。
イベント出店の他、フードイベントのディレクション・お料理教室・企業様へのレシピ提供など、幅広く活動しています。