半平や

はんぺん
三重のてづくり練り物専門店「半平や」です。
練り、成型、加熱、包装までの工程をすべて手作業で行っています。
保存料は使いません。
揚げ油には国産のお米から作られる米油を100%使っています。
手づくりのため、大量生産はできませんがこころを込めて作っています。
旬の素材などによって毎月内容を替えるはんぺんの詰め合わせ、いかと野菜をたっぷり使いパン粉を付けて揚げるコロッケ風のはんぺん、春から夏まではアスパラガスのはんぺん、冬にはおでんにもぴったりのゆでたまごのはんぺんなどの単品のはんぺん、海老のすり身とバゲットをつかったえびパン、夏季には冷やしおでん、などがメニューです。