vegan sweets geeno

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ホームページhttp://sweetsgeeno.com/
https://www.facebook.com/vegansweetsgeeno/
https://www.instagram.com/vegan.sweets.geeno/
カテゴリFOOD
出店・商品内容動物性の食材(乳、乳製品、卵など)を全く使用使用しない焼き菓子と生菓子

小麦は岩手の減農薬南部小麦を使用(農薬使用量は慣行栽培の1/5)甘みはオーガニックシュガーと果物由来のもの、熟成本みりんなど使用。油は圧搾の菜種、オーガニックココナッツオイル。フルーツはオーガニック、減農薬栽培のものを中心に使っています。工房は岐阜県美濃加茂市。肥沃な土地柄にあり、こだわりの農家さんの作物を直接取引しています。ふんだんに採れる果物や野菜を贅沢に使った季節感のあるお菓子を作っています。

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