はらぺこ菓子店天秤堂

瀬戸市の山間にある工房でグルテンフリー(小麦不使用)のお菓子を作っています
季節の果実は無農薬や有機栽培のものを選び季節感を大切にし、お米や砂糖にナッツ、乳製品などもオーガニックなものを優先して使っています