グラノーラ専門店fig

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カテゴリ飲食物販
出店・商品内容パティシエが作る自家製グラノーラパティシエとして関東で働き、数々のコンクールや全国大会にも出場する。その後、オーガニックナッツやドライフルーツに出会い、そのおいしさに感動しそのおいしさを広めたいと思いグラノーラ専門店を2013年OPENさせる。パティシエが厳選したオーガニック素材を中心に使用し、一粒一粒丁寧に焼き上げています。保存料・防腐剤などの添加物は一切使用しておりません。また白砂糖を使わずに、蜂蜜・有機メープルシロップ・有機砂糖などの自然な甘みをつけています。カラダがよろこぶ美味しさをテーマにオーガニック・有機といった安心安全でそれでいて美味しい食材を厳選、それぞれの素材たちと向き合い焼き加減やその手順、組み合わせに一手間二手間をかけた小さな心遣いがいっぱいに詰まったグラノーラ。パティシエの洗練された手仕事をこのグラノーラで表現しています。グラノーラは複雑なものは一切入れず、シンプルな素材たちだからこそ本当の作り手の技術が際立ちます。噛めば噛むほどに不思議と変化していく深い味わい。これは、手作りだからこそ味わえる喜びの味、と言えるのではないでしょうか。シンプルだからこそ基本に忠実に、丁寧に作っています。
メッセージ

パティシエが作る自家製グラノーラ

カラダがよろこぶ美味しさをテーマにオーガニック・有機といった安心安全でそれでいて美味しい食材を厳選、それぞれの素材たちと向き合い焼き加減やその手順、組み合わせに一手間二手間をかけた小さな心遣いがいっぱいに詰まったグラノーラ。
パティシエの洗練された手仕事をこのグラノーラで表現しています。
グラノーラは複雑なものは一切入れず、シンプルな素材たちだからこそ本当の作り手の技術が際立ちます。

噛めば噛むほどに不思議と変化していく深い味わい。これは、手作りだからこそ味わえる喜びの味、と言えるのではないでしょうか。

シンプルだからこそ基本に忠実に、丁寧に作っています。

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