サワディーcar

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カテゴリキッチンカー
出店・商品内容カオソーイ(タイ・チェンマイの名物屋台料理。ココナッツカレーヌードル。)タイ風まぜそば・クィッティオヘーン(タイの汁なしまぜそば。)お土産カオソーイ(通販で販売しているレトルトカオソーイスープ。)
メッセージ

東別院てづくり朝市は特別な場所。
結婚し第一子がお腹にいる第一回目から出店させていただいています。
ちょうどこの頃サワディーcarのお仕事と家族・子育ての両立をこれからのテーマにしていました。
主催者さんの子育てしながら朝市を運営する在り方や、出店者・お客様の子供が元気に安心して遊べる雰囲気を見て、サワディーcarの(舟橋家の)目指す方向性を見出すことが出来た私達にとって模範となるイベントです。
また今年は店主が50歳となる節目の年。
人生の19年を一緒に走ってきた黄色いサワディーcarも見納めの1年です。
老後を見据えての妥協ではなく、さらなる高みを目指して
わが人生と家族を懸けて新たなチャレンジに邁進し続けます。応援よろしくね。

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