MYHOUSE 山の麓の雑貨と喫茶

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カテゴリ飲食露店
出店・商品内容イノシシ肉や鹿肉などの山肉と有機野菜のグリル
メッセージ

三重の最北端いなべ市に広がる鈴鹿山脈の山の麓で、ヤギとミツバチと犬と猫と一緒に、田畑を耕し鉄砲と罠で鹿や猪を狩猟して手作りの暮らしを楽しみながら、家族で営なむ小さな雑貨カフェです。

自ら狩猟して得た鹿や猪のお肉と、友人の有機農家たちが作るお野菜を、自家製の醤油などの調味料でグリルしました。
「野生肉=山肉」の旨さを味わってもらいたいと思います。

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本堂前エリア 17

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